Le Vignoble

Le Vignoble

 

Le Domaine des Bonnes Gagnes se situe à 2 kilomètres de la Loire et à 60 mètres d’altitude. Il bénéficie ainsi d'un climat aux influences océaniques.

 

Outre l’influence climatique, nos vins puisent leur typicité d’une situation géologique particulière. En effet, Saint-Saturnin-sur-Loire se trouve à la limite du Massif Armoricain (composé de schistes et autres roches primaires) et du Bassin Parisien caractérisé par des terrains sédimentaires, dans lesquels dominent la craie tuffeau ainsi que des coquillages (Marnes ostracées). 

 

Consciente de la richesse de ces atouts naturels, la Famille Héry exploite depuis des décennies son vignoble de façon raisonnée, au plus proche de la nature.

 

 Ainsi depuis près de 20 ans, nous avons procédé à l’enherbement de nos  parcelles, ce qui favorise la maturité du raisin.

Pour préserver la biodiversité, nous avons réintroduit les haies bocagères sur tout le domaine.

 

Afin de garantir une production régulière et de grande qualité, nous avons fait le choix des cépages, de la densité de plantation (5000 pieds/ha), du type de taille et du palissage.

 

 

Disposant d'un chai moderne et évolutif, la vinification bénéficie d'un suivi rigoureux. Un élevage long permet à nos vins de donner le meilleur d'eux-mêmes.

 

Laisser le temps au vin c'est garantir un plus grand plaisir dans la dégustation !

 

 

 

 

 

 

 

Le Vignoble
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