Anjou Brissac 2018

La cuvée " Patientia " est le reflet d'un travail de plusieurs générations. La séléction minutieuse de nos parcelles de Cabernet Franc, l'apprivoisement de notre terroir calcaire, l'attention portée à la vinification et à l'élevage font de L'Anjou Brissac l'ambassadeur de la Famille Héry vigneron. Une solide charpente tannique et une extrême finesse caractérisent l'Anjou Brissac.

-Distinction: Médaille d'or au concours des vignerons indépendants.

- A table: L' ensoleillement de l'année 2018 allié aux atouts de notre terroir argilo-calcaire donne à l'Anjou Brissac " Patientia " un nez de fruits noirs mûrs et une bouche puissante, dense et structurée.

A savourer sur une blanquette de veau, civets, gibiers et fromages affinés.

-Température de service: 15 °c.

- Garde: 15 à 20 ans.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"